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Uno che scrive

Grattugia elettrica o manuale ?

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La grattugia manuale penso possa dare maggiore soddisfazione, anche perché il cibo lo lavori con le mani

Cioccolato grattugiato

La grattugia manuale forse è meglio di quella elettrica perché più semplice, veloce e facile da pulire rispetto a quella elettrica.
Non sempre un elettrodomestico è migliore a prescindere rispetto all'operazione manuale, e per quanto riguarda la grattugia questo è uno di quei casi.

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Grattugia elettrica per il formaggio

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Semplice, bellissima, efficace, sempre straordinariamente comoda grattugia manuale: perché macinare il cibo al momento, con le proprie mani, quando serve, esprime una freschezza che non ha eguali

Grattugia manuale

La grattugia elettrica per formaggio con impugnatura ergonomica è quella più veloce da utilizzare: conviene ?!
Si tratta ovviamente di un piccolo elettrodomestico che fa dell'essere portatile, senza fili e ricaricabile la sua praticità.
Personalmente prediligo quella manuale, tuttavia a chi servono maggiore quantità di prodotto grattugiato e rapidità di lavoro, quella elettrica può tornare utile.
Quale prodotto scegliere, e come ?

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Mortaio da cucina: storia e caratteristiche

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Mortaio da cucina con pestello, pepe e sale: preparare il cibo al momento con il pestello nel mortaio garantisce maggiore freschezza

Mortaio e pestello

Il mortaio per il pesto è un oggetto utilizzato da migliaia di anni, anche per usi diversi da quello della cucina, come in farmacia, chimica, laddove vi sia la necessità di triturare qualcosa che poi sarà riutilizzato in diversa forma. Realizzato in legno, pietra dura, ceramica, idem per il pestello. Oggetto che non può mancare per preparare il pesto con quel gusto di artigianato che non guasta mai.

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Tagliere per cucina: caratteristiche

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Tagliere da cucina in legno con bistecca alla brace, insalata, patate fritte, salsa

Tagliere da cucina

Il tagliere è un attrezzo pressoché indispensabile in cucina anche laddove si disponga di un comodo piano di lavoro, per preparare, triturare e tagliare il cibo. Realizzato in molteplici tipologie di materiale in differenti dimensioni e consistenza deve essere un oggetto durevole e robusto.

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