Salsa di senape: storia e preparazione

Salsa di senape con gustose patatine fritte, con sale e prezzemolo, una ricetta semplice per un condimento molto interessante e appetitoso
Salsa di senape con patatine fritte

La salsa di senape è un condimento che può essere davvero rinomato in base alla qualità e tipologia degli ingredienti ben abbinati tra loro.
La salsa di senape (sovente chiamata solo senape, come la pianta) è un condimento che si produce grazie ai semi delle piante Brassicaceae, i semi sono lavorati e mescolati tra loro insieme ad altri ingredienti come succo di limone, spezie, aromi, aceto per dare vita ad una salsa gustosa e apprezzata in tutto il mondo.
Si presta bene in tantissimi abbinamenti gastronomici. Se ben preparata con ingredienti genuini nelle giuste proporzioni è rinomata.

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Siero di latte, caratteristiche e proprietà

Durante la caseificazione la parte liquida del latte che si separa dalla cagliata è il siero di latte
Latte

Durante la caseificazione, la parte liquida del latte che si separa dalla cagliata è il siero di latte.
Il siero, che viene impiegato tanto per produrre la ricotta quanto come additivo per altri prodotti alimentari è un'ottima fonte di proteine, oltre che contenere, secondo le diverse metodologie di lavorazione, aminoacidi ramificati, vitamine, lattosio, sali minerali.
Il siero di latte trova ottimo impiego come integratore di diete, particolarmente usato anche da sportivi per l'importante supporto in grado di offrire.

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Sistema di erogazione di birra alla spina in casa

Per chi ama la birra, e si si chiama birra dev'essere buona indipendentemente dal gusto soggettivo, avere sempre a disposizione nel frigorifero di casa propria birra alla spina per chi ne è amante può essere quasi una sorta di sogno che si realizza.
A scanso di equivoci purché il consumo di birra sia moderato e senza eccesso alcuno.
Si tratta di un frigorifero a tutti gli effetti con in più l'erogazione alla spina della birra, oppure si preferisce un sistema di erogazione indipendente (comunque refrigerato).

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Tonno in scatola, qualità e metodi di pesca

Il tonno in scatola può essere un prodotto di alta qualità e con caratteristiche nutrizionali molto importanti, e dal gusto eccellente: dipende dalla qualità del tonno, dal metodo di pesca e conservazione appena pescato
Tonno in scatola

Il tonno in scatola è la conserva di carne di pesce tra le più venduta al mondo, anche in Italia.
Talvolta può rappresentare uno squallido pranzo, o cena, di chi non ha idea di cosa combinare in cucina. Tuttavia il tonno in scatola buono non è affatto squallido, tutt'altro, può essere un piatto particolarmente gustoso con pochi altri ingredienti freschi, semplici, buonissimi.

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