Grattugia elettrica o manuale?

La grattugia manuale penso possa dare maggiore soddisfazione, anche perché il cibo lo lavori con le mani
(photo by Jürgen Brandes on Pixabay)

La grattugia manuale è più comoda di quella elettrica perché più semplice, veloce e facile da pulire: ma se non basta?

Mortaio da cucina: storia e caratteristiche

Mortaio da cucina con pestello, pepe e sale: preparare il cibo al momento con il pestello nel mortaio garantisce maggiore freschezza
(photo by Bruno Glätsch on Pixabay)

Mortaio da cucina: usato da migliaia di anni per sminuzzare, triturare il cibo con il pestello, fondamentale per la preparazione di alcune ricette.